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虱目魚的命名由來 
因其吃藻類和海草而稱海草魚，虱目魚吃素。吃底藻，也是雜食性；在草食性魚種中，虱目魚成長算是相當快的一種。有一說法認為其眼睛上有一脂性眼瞼故稱塞目魚。
認為中南美之西班牙語系稱虱目魚為Sabador,而台灣曾被荷蘭佔據可能由此意譯而來也說不定
比較合理的名稱來源是：「虱目魚」這個名稱是西拉雅的語言，台灣通史中記載：「台南沿海事以蓄魚為業，其魚為麻薩末，番語也。」
至於傳說方面，有說當鄭成功到台灣時，老百姓獻上虱目魚作為貢品，鄭成功用濃濃的泉州腔問：「什麼魚？」，「什麼」聽起來像「虱目」，百姓便以此為魚名[1]。
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